Gulfood

Ciao vola a Gulfood 2018

845 445 Alessandra

ENGLISH VERSION: CLICK HERE Tutto esaurito al Dubai Trade Center per uno degli eventi più importanti del mondo internazionale del food: Gulfood. Dal 18 al 22 febbraio Ciao sarà presente alla kermesse con uno stand dedicato…

maggiori informazioni
dieta mediterranea

Ciao e l’identikit del re della dieta mediterranea

845 445 Alessandra

ENGLISH VERSION: CLICK HERE Il pomodoro: un pilastro della tradizione napoletana a tavola, una miniera di creatività in tante cucine internazionali e un prezioso aiuto per la nostra salute, non solo in estate. Scopriamo insieme le…

maggiori informazioni
San Marzano

La raccolta del pomodoro San Marzano spiegata da un esperto

1024 536 Alessandra

ENGLISH VERSION: CLICK HERE Perché il pomodoro San Marzano è cosí speciale e, come cambia il suo processo di lavorazione in base alle sue particolarità? Lo abbiamo chiesto a Tommaso Romano presidente del Consorzio di Tutela…

maggiori informazioni
Michele D'Amelio

Tu vuò fa’ l’americano: la storia di Michele D’Amelio ambasciatore Ciao in USA

845 445 Alessandra

  ENGLISH VERSION: CLICK HERE La pizza napoletana è il piatto più imitato del mondo, proprio per questo occorre difenderne i valori di autenticità e la ricetta originale. Ciao insieme alle associazioni dei pizzaioli e a tanti…

maggiori informazioni
raccolta con civitiello e fortunato

Diario della raccolta 2017: una giornata con Davide Civitiello e Simone Fortunato

845 445 Alessandra

ENGLISH VERSION: CLICK HERE Tanto lavoro, ma anche tante soddisfazioni: l’estate per Ciao è tempo di raccolta e continui test per mettere alla prova la qualità dei nostri prodotti. Quest’anno abbiamo portato con noi un pool…

maggiori informazioni
Simone Fortunato lo sprint della pizza napoletana

I segreti del pizzaiolo più veloce del mondo per una pizza sprint ed estiva!

845 445 Alessandra

ENGLISH VERSION: CLICK HERE La velocità è caratteristica importante per un pizzaiolo? Ne abbiamo parlato con Simone Fortunato della Pizzeria Diaz, 3 volte campione del mondo di Pizza Veloce al Trofeo Caputo, da cui ci siamo…

maggiori informazioni